Preço de referência para o boi gordo completa 30 dias úteis de estabilidade

Foto: Embrapa Rondônia

Arroba do boi gordo apresenta estabilidade, segundo levantamento

O preço de referência para o boi gordo em São Paulo completou 30 dias úteis estável em R$ 93,00 a arroba à vista e R$ 94,00 a arroba a prazo. A informação foi divulgada pela Scot Consultoria, que realizou levantamento na última sexta, dia 29. Conforme os dados da empresa, as escalas de abate seguem heterogêneas e atendiam, em média, três a quatro dias. Na comparação com a semana anterior, estavam ligeiramente mais curtas. Porém, conforme os técnicos, há indústrias com programações confortáveis.

O estudo aponta pressão baixista em Marabá (PA), onde poucos frigoríficos negociavam e outros aproveitaram para testar valores menores. No atacado, a demanda não colaborou com o escoamento da carne com osso e houve recuo nas cotações. O boi casado de animais castrados estava cotado em R$ 5,89 o quilo e a vaca casada era negociada por R$ 5,30 o quilo.

Preços sem queda no Rio Grande do Sul

No Rio Grande do Sul, de acordo com a Scot, a oferta menor de boiadas e a pressão compradora por parte dos exportadores de gado vivo deram força para novas altas. O Estado foi o único no país a não sofrer queda nos valores pagos pelo boi gordo no primeiro semestre de 2012.

A consultoria afirma ainda que houve alta de 6,3% na região oeste e 7,9% na região de Pelotas. A valorização no final de junho, em relação ao início do mesmo mês, foi de 4,6% no preço pago pelo boi gordo nas duas praças.

Fatores climáticos, como a estiagem que atingiu o Estado este ano, além de geadas, prejudicaram a disponibilidade de alimento nas pastagens e colaboraram para que a os preços se mantivessem firmes durante o primeiro semestre de 2012. Os técnicos também mencionam a exportação de gado em pé, que nas últimas semanas tem colaborado para o aumento dos preços.

SCOT CONSULTORIA