Setor de confinamento tem crescimento abaixo do esperado em 2011

O setor de confinamento cresceu menos de 50% do previsto pela Associação Nacional dos Confinadores (Assocon) para 2011. Uma das razões apontadas pela entidade foi o alto custo, elevado principalmente pela alimentação dos animais. Somando milho e farelo de soja, a diária de um animal no confinamento, em 2011, segundo a Assocon, chegou a R$ 4,30. Isso fez com que o custo de uma arroba chegasse a R$ 70,00. Em 2009 e 2010, o valor ficou entre R$ 50,00 e R$ 55,00.

O pecuarista Guilherme Marquez aponta que o manejo correto faz diferença na produção de leite e no equilíbrio das contas. Em sua fazenda, em Sacramento, Minas Gerais, cada animal consome cerca de cinco quilos de ração e silagem de milho por dia. Ele relata que, com a ordenha de 47 vacas girolando, produz diariamente 700 litros de leite.

Para Marquez, os custos em 2011 foram até 13% mais altos do que nos anos anteriores. Porém, a expectativa para 2012 é boa. Ele diz esperar que a alimentação represente um peso alto em 2012, mas na balança ou no balde de leite.

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